Ale to dopiero w poludnie i jeśli wyjdą tak dobre jak wszyscy chwalą to przepisem się podzielę :)
Marzy mi sie mieć taką małą z klimatem kawiarenkę, w której byłyby tylko domowej roboty ciasta, przetwory, przekąski....
Nie wiem tylko czy obecny klient wychowany na fast-foodach jest w stanie docenić smak domowych potraw...???
Poza tym mam małe dzieci... a taka kawiarenka wymaga wiele uwagi i poswięconego czasu, na co nie mogę sobie pozwolić...
Ale marzyć trzeba :)
Od razu podaję przepis:
Jest super bo nie trzeba czekać aż ciasto wyrośnie tylko robi sie je od razu :)
To są szybkie rogale bez jajek :)
SKŁADNIKI:
4,5 szklanki mąki
1 kostka margaryny
250ml śmietany 18%
2 łyżki cukru
10dag drożdży
marmolada z róży (lub coś innego na nadzienie)
cukier puder do posypania
Drożdże, cukier i dwie łyżki śmietany wymieszać na jednolitą masę. Następnie połączyć wszystkie składniki i zagnieść jednolite ciasto.
Ciasto podzielić na mniejsze części. Każdą część wałkować w formę koła i podzielić na 8 trójkątów. Na każdy trójkąt nakładać niecałą łyżeczkę marmolady (od zewnętrznej strony koła). Następnie zwinąć ku środkowi i wygiąć lekko w kształt rogala.
Pieczenie: 200st, około 15minut
1 kostka margaryny
250ml śmietany 18%
2 łyżki cukru
10dag drożdży
marmolada z róży (lub coś innego na nadzienie)
cukier puder do posypania
Drożdże, cukier i dwie łyżki śmietany wymieszać na jednolitą masę. Następnie połączyć wszystkie składniki i zagnieść jednolite ciasto.
Ciasto podzielić na mniejsze części. Każdą część wałkować w formę koła i podzielić na 8 trójkątów. Na każdy trójkąt nakładać niecałą łyżeczkę marmolady (od zewnętrznej strony koła). Następnie zwinąć ku środkowi i wygiąć lekko w kształt rogala.
Pieczenie: 200st, około 15minut
***
Wczoraj przyjechała książka od MIMI... Pachną jej kartki farbą drukarską.
Ale jeszcze nie czytałam, bowiem do niej trzeba znaleźć sobie chwilkę spokoju, miły przytulny kacik i dopiero zatopić się w jej słowach i przepięknych zdjeciach :)
***
a tutaj dwie literki & zamówione od AL już dość dawno, ale nie znalazłam chwili by się nimi pochwalić :) wiec teraz to czynię :)
Miłego dnia dla wszystkich!!!!
Choć u mnie deszcz pada od dwóch dni bez przerwy to jednak w sercu słońca nie gaszę :*
Mniam mniam. Mam pytanie, nie wiesz czy Mimi ma jeszcze książki na sprzedaż, bo widziałam że było dużo chętnych?
OdpowiedzUsuńWitaj Sylwia :)
Usuńnie mam pojecia czy jeszcze ma... wiem, ze cały czas je wysyła... najlepiej napisać maila i zapytać lub na blogu zostawic komentarz :)
Rogaliki wyglądaja przepysznie!!! literki świetne zamówiłaś...książka MIMI genialna,nie mam jej ale miałam okazję przejrzeć;)
OdpowiedzUsuńPozdrawiam cieplutko
mam nadzieje ,ze spelnia sie Twoje marzenia,rogaliki wygladaja wysmienicei i smatkuje pewnie tak samo:P.....................................alez mi sie u Ciebie podoba ;********
OdpowiedzUsuńRogaliki ??? a mi sie tak bardzo chce cos słodkiego!!! zrobialm sobie smaka twoimi ...oj niedobrze :))
OdpowiedzUsuńMilego dnia Betiszko :))
Hej co tam u Ciebie, jesteś tu jeszcze? Pozdrowionka.
OdpowiedzUsuń